D.O. C. Rioja Alavesa

Nome do vinhedo: Hoya del Corral, vinhedos próprio de idade média alta, 40 anos. Produção: 18.000 garrafas.
Está nos Restaurantes:São Paulo Golf Clube e Café Journal.

Variedade de Uva: 90% Tempranillo e 10% Graciano

Tempo de barrica: Fermentação em depósitos de aço inoxidável com contínuos controles (26°C). 6 meses em barricas de carvalho francês (50%) e americano (50%) e 6 meses em garrafa com contínuos controles.

Cor: Cereja vermelho escuro, negra e com raios violetas. Temos um vinho alegre, com grande vivacidade.

Nariz: Uma grande explosão de aromas primários (framboesa, morangos) aumentados pelos clássicos tons da madeira (carvalho francês).

Boca: É carnoso com fabuloso caráter das frutas vermelhas e a lembrança da pimenta e cravo. Seu envelhecimento o faz ter um final bem longo, profundo, equilibrado e aveludado. Plenamente frutado.

Pontuação: Robert Parker:87 pontos.

Grau alcoólico: 13,8%